छापेमारी कर पकड़ा नकली पनीर

छापेमारी कर पकड़ा नकली पनीर

 देहरादून। रायवाला क्षेत्र के हरिपुरकलां में एक पनीर निर्माणशाला पर शनिवार को एफडीए की टीम ने छापा मारा। वहां एसिटिक एसिड और पाम आयल से पनीर निर्माण होता पाया गया। संदिग्ध खाद्य पदार्थो का पांच नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।
जिला अभिहित अधिकारी पीसी जोशी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की संयुक्त टीम ने पनीर प्लांट पर छापामारी की। मौके पर पनीर बनाने में उपयोग किया जा रहा 80 किलो आरारोट, 60 किलो ऐसेटिक एसिड व 20 लीटर पाम आयल बरामद हुआ।कारोबारी पंकज त्रिपाठी ने अपनी गलती स्वीकार करते हुए सभी संदिग्ध मिलावटी खाद्य पदार्थ को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। इससे पूर्व सभी संदिग्ध खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भरे गए।
टीम में उपायुक्त खाद्य संरक्षा गढ़वाल मंडल आरएस रावत, देहरादून के अभिहित अधिकारी पीसी जोशी, हरिद्वार के अभिहित अधिकारी एमएस जोशी, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी विपिन जैन, दिलीप जैन, बलवंत सिंह चैहान, एफडीए विजिलेंस से संजय नेगी एवं योगेंद्र नेगी शामिल रहे।